Свежие комментарии

    Чешское пиво – известные марки, лучшие сорта

    Однозначно назвать какой-то сорт чешского пива лучшим и рекомендовать его всем – невозможно. Чешское пиво – это вековые традиции, достояние нации, народная гордость и просто популярный продукт. Все сорта пива в Чехии варят только из ингредиентов, полученных на чешских землях.


    Чешское пиво – это часть самобытной национальной культуры. Профессия пивовара (сладека) считается у чехов одной из самых престижных и уважаемых. История чешского пива насчитывает более тысячи лет – напиток впервые упоминается в исторических хрониках конца XI столетия.

    Чешское пиво – известные марки, лучшие сорта

    Пильзнер Урквел (Pilsner Urquell), пожалуй, самое знаменитое чешское пиво, которое варят на пивзаводе в городе Пльзень. Пильзнер Урквел – это международное название, а в Чехии эту марку называют Plzeňský Prazdroj. Подлинный пильзнер никогда не спутаешь с другими сортами пива. Это светлый лагер низового брожения.

    В Чехии пиво – самый популярный напиток

    Марки Вельвет (Velvet) и Кельт (Kelt) выпускает Pivovar Staropramen. Разливают напиток в стаканы по 400 мл с «лавинным» эффектом. Пивных в Чехии существует множество; традиция посещать их буквально передаётся из поколения в поколения. Чехи предпочитают свежепроизведённое разливное пиво бутылочному. Для жителей страны и для гостей Чехии выпускаются специальные карты-путеводители по пивным заведениям. Популярны в стране не только классические пивные и рестораны.

    Пивной spa-центр успешно работает в городке Ходова-Плана; в Либерецком районе на Гарраховском стеклозаводе тоже открыт пивной курорт. Со всего мира съезжаются желающие испробовать эффект от пивных ванн (Pivní lázně) и массажа с хмелем. Некоторые сорта напитка применяются в комплексной терапии различных болезней. Это пиво рекомендуют людям, страдающим язвенными заболеваниями ЖКТ и почечными патологиями.

    Исследованиями не доказано, производят ли эти сорта какое-то полезное действие. Возможно, это всего лишь маркетинговый ход. Однако давно известно, что эффект плацебо играет немалую роль в исцелении от всех болезней. Главное – искренне поверить в целебную силу напитка. Светлое (světlá) – самое распространённое пиво, производится из светлого солода. В Чехии востребованы сорта небольшой плотности. Наиболее популярным считается пиво, имеющее плотность первоначального сусла 10–12%.

    Пиво из других зерновых (Z jiných obilovin) – сварено из экстракта, не менее чем на одну треть состоящего из зерновых, отличных от ячменя и пшеницы. В Чехии существует знаменитый «пивной треугольник»: Чешске Будейовице – пивзавод «Будейовицкий Будвар»; Тржебонь – Пивовар «Регент»; город Противин – завод «Противин Платан».

    Краткий путеводитель по сортам чешского пива

    Они считают, что вкус пива раскрывается не сразу, а только на третьей кружке. Пить пиво рекомендуется в три глотка, причём первым глотком выпивают примерно полбокала, затем вторым – половину оставшейся половины и уж третьим – весь оставшийся в бокале напиток.

    Переливать пиво из сосуда в сосуд, а также доливать в недопитую порцию свежий напиток, считается неэтичным. Он ищет одновременно на Букинге и на десятках других сайтов бронирования. Михаил, Вы случайно не в курсе, какая из пражских пивных самая надёжная? Всем советую пиво минипивоварни pivotal matuska. Понравилось всё!!! И по цене, кстати, понравилось тоже (по сравнению с Москвой в 2-3 раза дешевле).

    Классификации Чешского и другого пива

    Мой папа, много где побывавший и попробовавший всякого пива, выделяет именно этот сорт! Также оба моих родителя очень рекомендуют сеть кафе с этим названием Гамбринус! Собираемся в Прагу с мужем и обязательно его будем пить! Пробовали “Гамбринус премиум ” Чешского производства у нас в Екб – очень вкусно! Михаил в прошлом году мы случайно вышли на пивную pivni mapa. 45 сортов пива от минипивоварен: Матушка.

    Я думаю эту пивную необходимо включить в Ваш перечень лучших пивных. Только так ведет себя россиянин, где бы он ни оказался, хоть в Праге, хоть на южном полюсе! Смекалка, уверенность и настойчивость – это наши национальные особенности. В прошлую свою поездку усиленно изучал продукцию завода Старопрамен в Подстреленной утке.Понравилось.. Собираюсь в Прагу опять. И хотелось бы услышать мнение знатока-где самый правильный Козел, где Пилснер Урквел, а где Крушовице..

    Только что вернулись из Праги. Пиво пробовали специально разное и в разных ресторанах. Чешское пиво продается в основном в трех классах. Пиво это знаменито не только вкусом, но и особенностями розлива. Здесь и далее в тексте рядом с названием пива будут указаны цифры содержания алкоголя в классах 10, 11 и 12. Это будет также индикатором какие сорта чешского пива производятся. Стоимость пива в Чехии просто смешная, ведь даже минеральная вода здесь стоит дороже.

    Читать еще:

    Comments are closed.